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　　民以食为天，食以安为先。针对夏季外卖高峰，为了切实守护市民“舌尖上的安全”，16日下午，青阳街道市场监督管理所联合晋江市市场监督管理局食品经营监管科聚焦市区无堂食外卖入网餐饮服务单位较集中的青阳街道锦青社区，开展线下外卖餐饮场所专项检查暨食品安全“快速检测进社区”法律法规宣传活动。

　　当天下午，青阳街道市场监督管理所联合晋江市市场监督管理局食品经营监管科分成两个行动小组分别对青阳街道锦青社区的新街、惠民街、华庭街两侧餐饮单位食品安全、环境卫生检查开展检查。

　　现场声音：执法人员：你大门开着，这些食品没有遮挡。这样会污染。你找一块物品来盖一下。

　　执法人员对餐饮店员工进行教育，并要求限期做好防蝇防蚊等措施，确保食品卫生安全。

　　青阳街道市场监督管理所副所长 陈鑫鑫：排查这个外卖餐饮后厨重点检查食材来源、储存条件、环境卫生、人员健康和操作规范，严把源头关。

　　当天的检查中，晋江市市场监督管理局食品经营科还出动食品安全快速检测车，对相关餐饮单位食材开展抽检。

　　青阳街道市场监督管理所副所长 陈鑫鑫：对食材的微生物农残等指标，进行快速筛查，让隐患无处遁形。通过我们和市局的协同发力来消除食品安全风险。对发现的问题，坚持教育和处罚相结合的原则，能够当场整改的立即指导整改；对严重违规的，我们依法处理，对违法行为坚决依法查处。

　　当天下午，执法人员共抽检肉、鱼、蛋、蔬菜等44批次，经快速检测均合格。食品安全需要社会共治，市场监管部门希望通过此次行动来提升经营者的主体责任意识，同时欢迎广大市民共同监督，共同筑牢外卖的食品安全防线。